Bíonn tionchar ag an ngrúpa hiodrocsaile ar airíonna fisiceacha alcóil agus tá difríocht shuntasach eatarthu ó na hidreacarbóin chomhfhreagracha. Déantar achoimre ar na tréithe lárnacha thíos:
1. Staid, Boladh, agus Dlús
Luaigh: Is leachtanna gan dath, so-ghalaithe iad alcóil mhonahidreacha sáithithe ina bhfuil 1-4 adamh carbóin; is leachtanna slaodacha, olacha iad alcóil le 5-11 adamh carbóin; tá alcóil monohydric níos airde le níos mó ná 11 adamh carbóin gan bholadh, gan blas, solaid waxy; is substaintí síoróipí den chuid is mó iad alcóil pholahidreacha (cosúil le gliocról agus glycol eitiléine).
Boladh: Tá boladh alcólach tréith ag meatánól, eatánól, agus própánól; Is minic a bhíonn boladh míthaitneamhach ag butanol go undecanol.
Dlús: Tá dlús na n-alcól sailleacha monohydric go ginearálta níos lú ná 1 g/cm³, agus méadaíonn an dlús de réir a chéile le líon na n-adamh carbóin.
2. Tuaslagthacht
Tá baint dhíreach ag tuaslagthacht le líon na n-adamh carbóin agus líon na ngrúpaí hiodrocsaile:
Alcóil alafatacha níos ísle (alcóil mhonaihidreacha a bhfuil níos lú ná nó cothrom le 3 adamh carbóin: meatánól, eatánól, própánól) intuaslagtha go héasca in uisce agus measctha le huisce in aon chomhréir;
Ag tosú le butanol, laghdaítear intuaslagthacht de réir a chéile le méadú ar líon carbóin; tá alcóil níos airde (heicsidheachúlach nó níos airde) beagnach dothuaslagtha in uisce; éiríonn tuaslagthacht an-lag ag tosú le n-octanol;
Maidir leis an fad slabhra carbóin céanna, dá mhéad grúpaí hiodrocsaile, is mó an tuaslagthacht toisc gur féidir le grúpaí hiodrocsaile bannaí hidrigine a fhoirmiú le móilíní uisce, agus go mbíonn tuaslagthacht níos fearr mar thoradh ar chomhréir níos airde de ghrúpaí hiodrocsaile;
Is gnách go mbíonn gach alcól intuaslagtha go héasca i dtuaslagóirí orgánacha.
3. Pointí Leáphointe agus Fiuchphointe
Bíonn tionchar ag bannaí hidrigine agus fórsaí idirmhóilíneacha ar na pointí leá agus fiuchphointe, ag leanúint patrúin soiléire:
I gcomparáid le alcáin a bhfuil maiseanna móilíneacha coibhneasta comhchosúla acu, tá fiuchphointí i bhfad níos airde ag alcóil mar gheall ar an nasc hidrigine idir móilíní alcóil;
Méadaítear de réir a chéile fiuchphointe na n-alcól monahidriúil slabhra sáithithe díreach de réir líon na n-adamh carbóin sa mhóilín; le haghaidh an líon céanna na n-adamh carbóin, na grúpaí hiodrocsaile níos mó, is airde an fiuchphointe (go bhfuil alcól polyhydric láithreáin banna il-hidrigine, a eascraíonn i fiuchphointe fiú níos airde, mar shampla glycol eitiléine, a shroicheann 197 céim);
Méadaíonn an pointe leá go ginearálta de réir a chéile le fad an tslabhra carbóin, agus níl ach cuid bheag ag taispeáint aimhrialtachtaí beaga i struchtúr criostail, nach ndéantar iniúchadh domhain orthu ag leibhéal na scoile ard.